La prise de masse version Game of Thrones

La prise de masse version Game of Thrones

Les adeptes de GOT connaissent tous l’imposant personnage de “La Montagne” alias Ser Gregor Clegan incarné par l’acteur islandais Hafþór Björnsson.
Culturiste , champion d’épreuves force (il est capable de soulever un tronc d’arbre de 640kg!) et désigné homme le plus fort du monde en 2014, il affiche des mensurations spectaculaires : 2,06 mètres pour 181 kg – et pas un pouce de gras !

De l’exercice et un régime hyperprotéiné

Il y a peu, Björnsson a dévoilé sur son compte Instagram la recette de sa musculature et de sa force impressionnantes. Oubliez la junk food, les grasses mat’ et les orgies de séries sur le canapé : il faut s’entraîner (dur) et manger (beaucoup) à heures fixes :

People been asking me a lot about my diet and what I eat! Here's my diet plan for my preparation for World's Strongest Man 2016! Yes this is a lot & I don't recommend YOU to try this!! 6:50 Morning workout! Cardio + CORE for 30min BCAA Hardcore from Chained Nutrition, Glutamine from Star Nutrition + handful of almonds 7:30 8 eggs + 200gr Oats + blueberries & strawberries + avocado 9:30 400gr Beef, 400gr Sweet potatoes, handful of spinach & greens 11:50 BCAA Hardcore from Chained Nutrition, glutamine from Star Nutrition, 12:00 400gr Chicken + 400gr potatoes, greens + some fruits 14:00 Blender = 150gr oats or sweet potatoes, 2 bananas150gr kelloggs rice krispies, frozen berries, handful almonds, peanut butter and glutamine from Star Nutrition 14:30 Training strongman, BCAA Hardcore from Chained Nutrition, glutamine from Star Nutrition, Vitargo 17:30 60gr protein + 2 banans 18:00 500gr beef + potatoes, greens 20:30 500gr salmon + 500gr sweet potatoes 22:30 50gr casein protein from Star Nutrition or 6 eggs + avacado + 30gr almonds + 50gr peanut butter Drink a lot of water throughout the day + Juices to get more calories!! middle of the night 50gr casaine protein or raw eggs

Une photo publiée par Hafþór Júlíus Björnsson (@thorbjornsson) le


Pour les non-anglophones, voilà ce que ça donne :

  • 6h50: Exercice matinal, cardio + abdos pendant 30 minutes, des BCAA (ce sont des acides aminés ramifiés qui représentent près d’un tiers de la composition du muscle squelettique du corps humain. Les culturistes en consomment fréquemment sous forme de compléments alimentaires en vue d’améliorer la croissance musculaire et la récupération physique) , de la glutamine (un autre acide aminé jouant un rôle dans l’assimilation des protéines) et une poignée d’amandes
  • 7h30: 8 œufs, 200g d’avoine + myrtilles et fraises + avocat
  • 9h30: 400g de bœuf, 400g de patates douces, une poignée d’épinards et légumes verts
  • 11h50: Des BCAA et de la glutamine
  • 12h: 400g de poulet + 400g de pommes de terre, des légumes et quelques fruits
  • 14h: passés au mixeur: 150g d’avoine ou de patates douces, 2 bananes, 150g de céréales Kelloges Rice Krispies, des baies gelées, une poignée d’amandes, du beurre de cacahuète et de la glutamine
  • 14h30: Entraînement « Strongman » (il s’agit d’une discipline de force extrême qui allie haltérophilie non conventionnelle, endurance et pliométrie – à côté, le CrossFit, c’est de la gym douce !) BCAA, glutamine, Vitargo (un hydrate de carbone sous forme de poudre qui est extrait de l’amidon de maïs assimilé très rapidement par l’organisme).
  • 17h30: 60g de protéines + 2 bananes
  • 18h: 500g de boeuf + des pommes de terre et des légumes
  • 20h30: 500g de saumon + 500g de patates douces
  • 22h30: 50g de caséine ou 6 oeufs + de l’avocat + 30g d’amandes + 50g de beurre de cacahuètes
  • Dans la nuit : 50 g de caséine ou des oeufs crus.

On a sorti nos calculettes et cela donne par jour 1,8kg de viandes et poissons, environ 1,5kg de pommes de terre ou patates douces, l’équivalent de 14 œufs, 350g de flocons d’avoine, des légumes verts, pas mal de gélules, plus de 50g de beurre de cacahuètes, quatre bananes, quelques fraises et des myrtilles. Soit près de 5700 calories !

Eh oui, être Mr. Muscle, c’est un job à plein temps! Mais un tel régime est-il bon pour la santé ?

Les dangers d’une diète hyperprotéinée et hyperlipidique

Un tel régime (sinon un tel sacerdoce !) n’est bien sûr pas adapté à un sportif amateur qui souhaite prendre muscle ! Il est évidemment incompatible avec une vie sociale “normale”, est fatalement très onéreux mais comporte également des risques pour la santé en s’éloignant très fortement des recommandations de l’ANSE.

Il s’agit en effet d’un régime déséquilibré car extrêmement riche en protéines (554 g/ jours contre 84,5 recommandés pour un homme en 20 et 60 ans) et en lipides (223 g/jours contre 93 recommandés).

Si les protéines sont essentielles (avec l’exercice) dans la prise de masse, leur excès est néfaste pour l’organisme en ce qu’il peut provoquer des problèmes rénaux (acidose métabolique), osseux et cardiaques. En outre, une consommation trop importante de viande rouge est accusée de favoriser le cancer colorectal…

Quant à l’excès de lipides, il est connu pour les risques de troubles cardio-vasculaires qu’il peut engendrer.

Enfin, l’EFSA a montré que la consommation de BCAA n’avait pas, malgré les croyances et les discours publicitaires, d’effet tangible sur l’amélioration musculaire et la récupération après l’effort…

Bref, même si on est admiratif devant les biscotos de La Montagne, on évite de reproduire son exemple à la maison ! Et, si l’on souhaite allier prise de masse, sport et équilibre alimentaire, on fait appel à un spécialiste plutôt que de se lancer dans un régime dangereux et de se bourrer de compléments !